随园食单 【清】袁枚著 北京国之学文化有限公司 注译 有声读物

随园食单 【清】袁枚著 北京国之学文化有限公司 注译 有声读物

随园食单 【清】袁枚著 北京国之学文化有限公司 注译 有声读物免费

清代重要饮食名著。作者袁枚作为乾隆才子、诗坛盟主,一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物。以随笔的形式,细细描摹乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,详细记述了清朝年间流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶。全书分为须知、戒、海鲜等十四个篇章,被公认为厨者经典。.

作者:

下载 书

随园食单 【清】袁枚著 北京国之学文化有限公司 注译 有声书下载

  • 作者:
  • 发行人:
  • 发布日期:
  • 覆盖:
  • 语言:
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • 外型尺寸:
  • 重量:
  • 精装:
  • 系列:
  • 年级:
  • 年龄:
  • 作者:
  • 价钱: ¥4.79

书评

随园食单

书名

尺寸

链接

随园食单 读 从 EasyFiles

3.5 mb. 下载 书

随园食单 下载 从 OpenShare

3.8 mb. 下载 自由

随园食单 下载 从 WeUpload

4.2 mb. 读 书

随园食单 下载 从 LiquidFile

5.8 mb. 下载

随园食单 【清】袁枚著 北京国之学文化有限公司 注译 有声书下载

书名

尺寸

链接

随园食单 读 在 djvu

4.5 mb. 下载 DjVu

随园食单 下载 在 聚甲醛

4.7 mb. 下载 聚甲醛

随园食单 下载 在 odf

3.9 mb. 下载 ODF

随园食单 下载 在 epub

5.2 mb. 下载 ePub

相关书籍