(日)太宰治|译者:杨伟 所有书籍有声读物

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轻松玩转空气炸锅

你听说过空气炸锅吗?飞利浦、美的、九阳各大品牌都在卖,利用的是高速空气对流技术,用热空气煮食物,不加油也能有酥脆口感。空气炸锅不仅能做炸薯条、炸鸡块等零食,还能烤出牛排、五花肉、天妇罗……不论西式、中式、日式、韩式、泰式,应有尽有!对于嗜吃炸物的人而言,享用美食的同时不禁会担心过多的油分或是回锅油可能对身体造成危害,因此,能够把油逼出来的空气炸锅,绝对令人跃跃欲试,满足口腹之欲的同时,也能兼顾健康均衡的饮食取向。《轻松玩转空气炸...

甘智荣

无肉不饭 (一样食材吃遍大江南北八方风味)

五花肉、里脊肉、后腿肉,蹄髈、排骨,猪肉全身皆是宝,全身皆可吃,但是,除了常吃的炒、炖、红烧,你还知道哪些吃法呢?蒸炖炒煮腌,拌卤熘烧焖,烤煎炸煲烩,十多种烹饪方法,花样百变尽尝鲜。红烧肉、蒸肉、扣肉、腊味、小炒,400多道猪肉菜,天天吃,吃不腻,吃遍全年不重样,好学,好做,好吃,下饭下酒两相宜!....

甘智荣

这样泡水果,排毒轻食尚

你还停留在直接抱着水果啃食或榨成果汁饮用的阶段吗?那你已经被时尚抛弃了!!!想要了解水果吃法的新时尚,翻开这本书吧!本书提出了水果新吃法,透过图文食谱与浅显易懂的说明,详细介绍了76种或养颜,或排毒,或减重,或改善亚健康的水果饮品。美味、健康、天然,每天喝一杯,轻易变身时尚达人!海报:....

甘智荣

挑对食材做好菜

挑对食材做好菜,书中教您如何挑选新鲜的鱼、肉、蔬菜,带你从产地到餐桌,从认识、辨认到烹饪全部搞定。还标明该食材的盛产月份、品种、清洗、刀工、保存及适应人群与不适应人群,真正做到“安全可靠、有益健康、适合食用”。 每种食材后特别附有相关菜谱,扫二维码,即可观看相关食材的烹饪视频,还有让新鲜食材加倍美味的烹饪方式大公开!....

甘智荣

超美味私房饺子——不论是金黄酥脆的煎饺、清爽的汤饺,还是异国风味的饺子,只要扫扫二维码,就能看视频轻松学会。

内容简介:水饺对所有家庭来说是最迅速、最方便的料理,市售的饺子大都是我们熟知的包菜、韭菜及猪肉拌成的基本馅料,其实可以做为饺子馅的食材非常多样,如果想吃得清淡养生,红薯叶、丝瓜、红薯、豆腐、胡萝卜,也都可以做成好吃的馅料。....

甘智荣

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